這次跟朋友一起去旅行~玩得很開心^0^本來以為飯店或
旅館因該不好找而且也需要花不少錢,還好朋友找到了這間
D裡港旅遊酒店 (D Alegre Travellers Inn)住起來真舒服而且服務員又很親切,重點
是價格還滿便宜的~真的很棒,就跟朋友問了一下究竟去哪
訂的房間怎麼這麼平價訂房快就能找到喜歡的旅店~回到家後上網看
了一下,天ㄚ~不管國內外都能預訂房間而且還有優惠~~
真是方便又省錢~~有這麼好康的當然想分享給大家囉!!
而且聽說這邊是可以全世界訂房
也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ
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關於D裡港旅遊酒店
簡介
無論您是因為出差或度假而造訪洛孔，D裡港旅遊酒店都會是您的最佳住宿選擇。 在這裡，旅客們可輕鬆前往市區內各大旅遊、購物、餐飲地點。 飯店位置優越讓遊人前往市區內的熱門景點變得方便快捷。
D裡港旅遊酒店的一流設施和優質服務能確保提供客人一個愉快的住宿。 再講究的客人也能在飯店得到滿意的服務。
所有客房都有提供周到的設施，以確保無與倫比的舒適感。 私用海灘能讓您玩足一整天，開心一整天。 專業的服務與豐富的特色活動盡在D裡港旅遊酒店。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
H5N6高病原禽流感疫情發生縣市區域範圍有擴大現象，禽流感中央疫情應變中心今天(16日)在召開會議後，指揮官林聰賢宣布，17日凌晨零時起，全台實施家禽禁宰、禁運7天，創下禁宰、禁運期間最長記錄；至於室內飼養且直接送到屠宰場的白肉雞、1日齡的雛雞以及洗選蛋則不受影響。
禽流感疫情升溫，且近日確診案例所涵蓋的縣市範圍有擴大現象，農預訂民宿委會16日公布最新近期送驗的檢體，感染H5N6高病原禽流感病毒又再增加4個場，共9個案例。至於今年以來，因感染H5N8、H5N2以及H5N6的禽場，遭撲殺的土雞、火雞和鴨共達13萬多隻；在屠宰場銷毀的雞、鴨則共6,200多隻。
農委會15日邀集多位國內專家學者舉行防疫座談，會中專家建議政府必須採取斷然措施，阻止病毒擴散，禽流感中央疫情應變中心16日在召開會議後，身兼指揮官的農委會主委林聰賢也在下午4時宣布，17日凌晨零時起，全台實施家禽禁宰、禁運7天。林聰賢說：『(原音)2月17日凌晨開始，到2月24日總共7天，我們禁止全國的家禽禁止移動，做移動管制，對於屠宰場的部分，有7天對所有的禽類，屠宰休宰7天，經過我們確認，都沒有疑似病例的白肉雞，經過相關的驗證程序，白肉雞不在此限。』
農委會副主委黃金城進一步解釋，會實施禁宰、禁運長達7天，主是是因為H5N6病毒的潛伏期可達7天，且在3至4天會發病，因此這段時間感染病毒的家禽會全部顯現，屆時就可完全清除。
對於休宰期間業者可能受到的影響，農委會也提出相關配套措施。包括養禽農民所造成的損失及飼料成本，將依規定補償；屠宰場、運輸業者所考量的實質損失，也將酌予補償。至於補償的基準，農委會將進一步邀集專家與產業代表精算。
工商時報【姚舜】
經過不斷測試，加上繼米格爾．馬貝利（Mikkel maarbjerg）之後，同樣來自北歐的主廚尼可萊．寇克（Nicholas Kirk）設計的菜式，也都經餐廳廚藝團隊練就上手，位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳，走過先期只賣晚餐的試營運期後，自本周起開始正式供應午晚餐，中午套餐980元起，晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇，今年情人節想吃有別傳統的情人大餐，〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾．馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星，2005年更得到2星肯定，當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊．寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚，他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本，並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問，不僅餐廳菜餚更添「星味」，食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。
北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷，北歐餐飲（Nordic C uisine）近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。
只是，「北歐料理」不是「北歐菜」，在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少，因此主打北歐料理的〈HYG〉，不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗，藉由兩位星廚的演繹詮釋，國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓，所以〈HYG〉的開幕，實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。
從米格爾、馬貝利和尼可萊．寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中，以及與他們訪談後，可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵：
1.崇尚大自然，力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物，以免破壞食物的本質。
2.Fresh & Green，食材要新鮮且當令，且每道菜餚中都訂房推薦會用不同時蔬搭配。
3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味，味道鮮美爽口，口感輕盈，吃起來沒沉重負擔。
4.承襲北歐人昔日保存食物傳統，有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理，深具健康概念。
5．北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富，北歐人不僅嗜食海鮮，北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮，〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。
6.菜色呈盤寫意自然且從容，不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」，或是複雜的組織結構，但卻又非隨意拼湊，輕鬆中有優雅，看以簡約、實內蘊豐富層次。
以料理干貝為例，尼可萊．寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬，然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味，香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。
〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉，是將新鮮鮭魚醃漬隔夜，再炙燒後煙燻，故有淡淡煙燻焦香味，提味的甜菜奶油和全麥芥末，過去在台灣罕見，而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜，這一招也讓我開了眼界。
〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配，提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上，鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口，比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。
〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食，廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁，高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥，成菜後宛如綠色燉飯，入口方吃出是薏仁，且維持了Aldente的彈牙口感，實是高明。
INDEX
HYG北歐料理餐廳
地址︰台北市敦化北路150號（S Hotel Taipei）
電話：02-27120877
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